自家製コロッケをバンズではさんだコロッケパンです。コロッケは、お店で使用しているパン粉を使い、生クリームを入れてコクを出しました。ソースにもこだわり、バルサミコを加えて酸味と風味をプラス。パン屋ならではの��味�≠ﾉ仕上げた一品、ぜひご賞味を。

元々精肉店だった先々代から受け継いだ味です。じゃがいもは男爵を使い、和牛にこだわり抜きました。ソースをつけずにそのまま食べても美味しい。コクの違いをぜひ味わってください。その昔常連で、鶴見を離れたお客様が、ふらっと立ち寄り食べにきてくれる、そんな懐かしいコロッケです。

化学調味料などを一切使っていない素材を活かしたシンプルな味です。じゃがいもは、その時々の旬に合わせて良いものを使用。肉は国産にこだわっています。30年間ずっと変わらずに作り続けている、素朴な味。「これがコロッケ」―そんな言葉がぴったりな自家製コロッケです。